آجیلی زاهدیپور؛ نیمقرن تجربه در بازار آجیل تبریز
آغاز مسیر حرفهای توسط جواد زاهدیپور
جواد زاهدیپور، مؤسس آجیلی زاهدیپور، از دوران کودکی پا به دنیای بازار نهاده است. او از کلاس سوم ابتدایی فعالیت اقتصادی خود را آغاز کرده و بهصورت رسمی از سال ۱۳۵۱ به حرفه فروش آجیل و خشکبار مشغول شده است.
مکان اولیه و تغییرات در طول زمان
فعالیت ایشان ابتدا در مغازهای واقع در نجار بازار تبریز آغاز شد. اما بهدلیل حادثهای که در اثر اشتعال مواد مقابل هواکش رخ داد، مغازه دچار حریق شد. پس از این حادثه، آقای زاهدیپور فعالیت خود را به بازار صفی منتقل کرد و اکنون بیش از ۳۰ سال است که در این محل مشغول به کار هستند.
مهارتآموزی در دل خانواده
ایشان مهارتهای اولیه را از برادر خود که در ابتدا با او همکار بوده، آموخته است. برادر ایشان پس از مدتی فوت کرده و اکنون فرزندان او در حرفه لبنیات فعالیت دارند. آقای زاهدیپور هیچگاه شریکی در این مسیر نداشتهاند.
ادامه مسیر توسط نسلهای بعد
فرزندان ایشان نیز پس از پایان تحصیلات دانشگاهی (در مقطع کارشناسی) به این حرفه پیوستهاند. آنها مهارت لازم را مستقیماً در کنار پدر فرا گرفتهاند. به این ترتیب، دو نسل از خانواده زاهدیپور از این کسبوکار امرار معاش کردهاند.
مشکلات صنفی در بازار تبریز
از جمله چالشهایی که آقای زاهدیپور به آن اشاره کردهاند، نبود گاز شهری در بازار تبریز است. استفاده از کپسول گاز بهجای شبکه سراسری، یکی از مشکلات اصلی است. طبق گفته ایشان، تنها مساجد بازار از گاز بهرهمند هستند. همچنین تا سال ۱۳۹۸ فاضلاب شهری در بازار وجود نداشته و زیرساختهایی مانند آب، برق و تلفن تنها در ساختمانهای بانکی موجود بوده است.