در قلب بازار پرجنب‌وجوش تبریز، نام «آجیلی فتح‌پور» بیش از هشت دهه است که با طعم اصالت و کیفیت گره خورده است. این کسب‌وکار خانوادگی که ریشه‌های آن به سال ۱۳۲۰ هجری شمسی بازمی‌گردد، داستانی از تحول، پشتکار و انتقال میراث نسلی به نسل دیگر را روایت می‌کند.
حکایت آجیلی فتح‌پور با حسن فتح‌پور، مؤسس این مجموعه، آغاز شد. او که در ابتدا فعالیت خود را در شغل نخودپزی دنبال می‌کرد، با درایت و آینده‌نگری، به نیاز بازار و علاقه شخصی خود پاسخ داد و قدم در عرصه فروش آجیل و خشکبار گذاشت. این تغییر مسیر، نقطه عطفی بود که پایه‌گذار کسب‌وکاری ماندگار شد. نکته قابل‌توجه، ثبات مکانی این مجموعه است؛ مغازه‌ای که از ابتدای فعالیت حسن فتح‌پور تاکنون، بدون تغییر باقی مانده و امروزه پس از بازسازی و بیمه شدن، همچنان قلب تپنده این کسب‌وکار خانوادگی است.
پس از درگذشت مؤسس، بار مسئولیت این میراث ارزشمند بر دوش فرزندان او، ستار و تقی فتح‌پور، افتاد. این دو برادر که از کودکی در کنار پدر مهارت‌های لازم را آموخته بودند، پس از اتمام تحصیلات، با رویکردی شراکتی، کسب‌وکار خانوادگی را با قدرت ادامه دادند. این همکاری برادرانه، نمادی از وفاداری به سنت و پایبندی به اصول خانوادگی در دنیای تجارت است. جالب اینجاست که برخلاف بسیاری از کسب‌وکارهای خانوادگی، سایر اعضای خانواده فتح‌پور مسیرهای شغلی متفاوتی را برگزیده‌اند و تنها ستار و تقی در حوزه آجیل فعال مانده اند. پویایی و تداوم آجیلی فتح‌پور به نسل سوم نیز رسیده است. محمدرضا فتح‌پور، فرزند ستار، پس از طی دوران تحصیل، با همان شور و اشتیاق پدر و عمویش، به این حرفه پیوست. او نیز همانند نسل‌های پیشین، تجربه و مهارت‌های لازم را از طریق کار عملی و آموزش‌های سنتی در محیط گرم خانواده کسب کرده است. این پیوند سه نسل، تضمین‌کننده انتقال دانش، حفظ کیفیت و انطباق با نیازهای روز بازار است و آینده‌ای روشن را برای این برند اصیل تبریزی نوید می‌دهد.
یکی از خاطرات شنیدنی از دوران ابتدایی فعالیت این مجموعه، مربوط به دغدغه‌های قدیمی حسن فتح‌پور در مورد بیمه است. روایت شده که او به دلیل فرسودگی مغازه، از بیمه کردن فرزندانش در زمان حضور مأمور بیمه خودداری کرده است؛ ترسی از بسته شدن احتمالی مغازه در اثر شرایط نامناسب. این موضوع باعث شده که فرزندان او، حتی پس از سال‌ها، تحت پوشش بیمه رسمی قرار نگیرند، هرچند که خود مغازه اکنون بیمه شده و شرایط بسیار بهتری دارد. این خاطره، بخشی از تاریخ شفاهی این کسب‌وکار است که بر سختی‌ها و تلاش‌های گذشتگان صحه می‌گذارد.
آجیلی فتح‌پور با بیش از هشتاد سال تجربه، نه تنها یک فروشگاه آجیل و خشکبار، بلکه نمادی از مقاومت، تعهد خانوادگی و حفظ میراث در بازار تبریز است.
