در قلب بازار امیر تبریز، جایی که طلا همواره سمبل ارزش و ثروت بوده است، زرگری پارسیان به عنوان یکی از نشانه‌های صداقت و انصاف در تجارت طلا و جواهرات شناخته می‌شود. این کسب وکار خانوادگی که سابقه‌ای طولانی در این صنف دارد، داستان پشتکار و پایبندی به اصول اخلاقی را روایت می‌کند.
هرچند امیر پارسیان امروز به عنوان یکی از طلافروشان برجسته و با صداقت تبریز شناخته می‌شود، اما مسیر او به این حرفه، داستانی از تحول و ریسک‌پذیری را در خود دارد. مؤسس زرگری پارسیان، پدر او، محمد پارسیان، پیش از ورود به دنیای طلا و جواهرات، در صنف پارچه‌فروشی فعالیت داشته است. ایشان اصول و مهارت‌های لازم برای حرفه زرگری را از دایی خود آموخت و با مشارکت برادرش، فعالیت در بازار طلا را آغاز کرد. این انتقال دانش و تجربه، بنیانی محکم برای زرگری پارسیان بنا نهاد.
آقای امیر پارسیان خود از سال ۱۳۶۶ وارد این حرفه شده و با تکیه بر اصول راستی و صداقت، کسب‌وکار خانوادگی را ادامه داده است. او معتقد است که تجارت طلا، فراتر از سرمایه‌گذاری کلان، نیازمند دقت، تمرکز، ظرافت و مهم‌تر از همه، انصاف است. مشتریان زرگری پارسیان، در پلاک ۵۹ بازار امیر، شاهد این مدعا بوده‌اند که طلا، تنها فلزی گران‌بها نیست، بلکه بازتابی از اعتبار و اعتماد است.
با وجود تمام تلاش‌ها و پایبندی به اصول اخلاقی، آقای پارسیان از وضعیت فعلی بازار گلایه دارند. کسادی بازار و مشکلات اقتصادی، چالش‌هایی هستند که بسیاری از طلافروشان، از جمله زرگری پارسیان، با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. این نگرانی‌ها، نشان‌دهنده تأثیرپذیری اصناف از شرایط کلان اقتصادی و ضرورت توجه به حمایت از کسب‌وکارهای سنتی و اصیل است.
زرگری پارسیان، با قدمتی که به نسل گذشته بازمی‌گردد و مدیریتی که بر پایه صداقت استوار است، همچنان به عنوان نگینی در بازار طلا و جواهرات تبریز می‌درخشد و یادآور ارزش‌های ماندگاری چون امانت‌داری و انصاف در تجارت است.
